Das ungefilterte native Olivenöl extra von Polizzi entsteht im Herzen Siziliens aus ausgewählten Oliven, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte gemahlen werden.Im Gegensatz zur Linie „Fior di Zagara“, die ein feineres und klareres Profil aufweist, bewahrt dieses Öl einen rustikaleren und naturbelasseneren Charakter.Da es nicht gefiltert wird, bleibt ein kleiner Teil der Olivenpartikel im Öl in der Schwebe; deshalb kann es leicht trüb erscheinen und am Gaumen vollmundiger wirken.Geschmacksintensität: mittel — 6/10Es eignet sich für alle, die ein einfaches, unverfälschtes natives Olivenöl extra suchen, das dem frisch gewonnenen Öl besonders nahekommt – ideal für den täglichen Gebrauch, sowohl in der kalten Küche als auch zum Kochen.Eventuelle Ablagerungen am Boden sind bei ungefilterten Produkten normal und stellen keinen Mangel dar: Sie gehören zur natürlichen Entwicklung des Öls.
Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.Kaltgepresst.Ungefiltert.
An einem trockenen Ort, vor Licht und Wärmequellen geschützt, lagern.
Die auf den Bildern sichtbare Chargennummer und das Mindesthaltbarkeitsdatum beziehen sich ausschließlich auf die abgebildeten Verpackungen und können je nach der zum Zeitpunkt des Kaufs verfügbaren Produktionscharge variieren.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 ml:• Brennwert: 3389 kJ / 824 kcal• Gesamtfett: 91,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 14,6 gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 68 gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9 g• Kohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 g• Eiweiß: 0 g• Salz: 0 g