Die Fenchelsalami, eine Spezialität von Il Buongustaio, ist eine gereifte Wurstware, die aus Schweinefleisch und Wildfenchelsamen italienischer Herkunft hergestellt wird.
Das Rezept wird mit 2 % Wildfenchelsamen verfeinert, die dem Fleisch ihr unverwechselbares Aroma und einen intensiven, würzigen Geschmack verleihen.Sie eignet sich besonders gut für Vorspeisen, Aufschnittplatten und Aperitifs.
GLUTENFREI – OHNE MILCHDERIVATE
UNGEFÄHRES GEWICHT: CA. 300 G (±10 %)Jede Salami wird im Ganzen verkauft.Das tatsächliche Gewicht kann aufgrund von Größenunterschieden und des natürlichen Gewichtsverlusts des gereiften Produkts um bis zu 10 % von den angegebenen 300 g abweichen, sowohl nach oben als auch nach unten.
In Scheiben geschnitten eignet er sich ideal für Vorspeisen, Käseplatten und Aperitifs, dazu passen Brot, Grissini, Käse und in Öl eingelegtes Gemüse.Er kann auch zum Belegen von Brötchen und Focaccia verwendet oder auf leicht erwärmten Crostini serviert werden.
BILD NUR ZUR VERANSCHAULICHUNGDas Foto dient nur zur Veranschaulichung und stellt nicht das einzelne Stück dar, das versandt wird.Form, Größe und Aussehen können von Produkt zu Produkt variieren.
Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Salz, Wildfenchelsamen (Herkunft: Italien) 2 %, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.
Vakuumverpackt.
An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von maximal +15 °C lagern.Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
NÄHRWERTTABELLE PRO 100 g:• Energie: 1774 kJ / 427 kcal• Fett: 34 gdavon gesättigte Fettsäuren: 11 g• Kohlenhydrate: 1,2 gdavon Zucker: 1,2 g• Eiweiß: 29 g• Salz: 3,73 g