Die Salame mit Barolo DOCG, eine Spezialität von Il Buongustaio, ist eine gereifte Wurstware, die aus ausgewähltem Schweinefleisch italienischer Herkunft hergestellt wird.
Der Barolo-Wein bereichert den Geschmack des Fleisches mit seinem Aroma und seinem charakteristischen Geschmack, die in jeder Scheibe deutlich erkennbar sind.
Die Reifung rundet das Ergebnis ab und macht diese Salami besonders geeignet für Vorspeisen, Aufschnittplatten und Aperitifs.
GLUTENFREI – OHNE MILCHDERIVATE
UNGEFÄHRES GEWICHT: CA. 300 G (±10 %)Jede Salami wird im Ganzen verkauft.Das tatsächliche Gewicht kann aufgrund von Größenunterschieden und des natürlichen Gewichtsverlusts des gereiften Produkts um bis zu 10 % von den angegebenen 300 g abweichen, sowohl nach oben als auch nach unten.
In Scheiben geschnitten eignet er sich ideal für Vorspeisen, Käseplatten und Aperitifs, dazu passen Brot, Grissini, Käse und in Öl eingelegtes Gemüse.Er kann auch zum Belegen von Brötchen und Focaccia verwendet oder auf leicht erwärmten Crostini serviert werden.
BILD NUR ZUR VERANSCHAULICHUNGDas Foto dient nur zur Veranschaulichung und stellt nicht das einzelne Stück dar, das versandt wird.Form, Größe und Aussehen können von Produkt zu Produkt variieren.
Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Salz, Barolo DOCG-Wein 1 %, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.
Vakuumverpackt.
An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von maximal +15 °C lagern.Nach dem Öffnen der Verpackung im Kühlschrank aufbewahren.
NÄHRWERTTABELLE PRO 100 g:• Energie: 1760 kJ / 424 kcal• Fett: 33 gdavon gesättigte Fettsäuren: 11 g• Kohlenhydrate: 2,5 gdavon Zucker: 2,2 g• Eiweiß: 28 g• Salz: 3,4 g