Dieses mit Steinpilzen aromatisierte Öl ist Teil einer Produktlinie, die in den Hügeln der Sabina in Latium zwischen Rom und Rieti aus 100 % italienischem nativem Olivenöl extra hergestellt wird.
Die Steinpilze verleihen dem Öl ihren intensiven und charakteristischen Geschmack, wodurch es sich auch zum Würzen der einfachsten Gerichte eignet.
Das Produkt ist als Sprühflasche (250 ml), in der Dose (150 ml) und in der Glasflasche mit Dosierverschluss (100 ml) erhältlich.
Es passt hervorragend zu Risotto, Tagliatelle, Ravioli und anderen Nudelgerichten und sollte vorzugsweise erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden.Es eignet sich auch zum Würzen von Polenta, Kartoffeln, Eiern, Bruschetta und gekochtem Gemüse.Schließlich passt es zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.
Natives Olivenöl extra 98 %, Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Arten) 1 %, Aroma 1 %.
An einem kühlen Ort vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 ml:• Brennwert: 3360 kJ / 817 kcal• Gesamtfett: 91,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 13,6 g• Kohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 g• Eiweiß: 0,2 g• Salz: 0 g