Cette huile aromatisée aux cèpes fait partie d'une gamme de produits élaborés sur les collines de la Sabina, dans le Latium, entre Rome et Rieti, à partir d'huile d'olive extra vierge 100 % italienne.
Les cèpes confèrent à l'huile leur saveur intense et caractéristique, ce qui la rend idéale pour relever même les plats les plus simples.
Produit disponible en flacon vaporisateur (250 ml), en boîte métallique (150 ml) et en flacon en verre avec doseur (100 ml).
Il est excellent avec les risottos, les tagliatelles, les raviolis et autres plats de pâtes, à ajouter de préférence en fin de cuisson.Il peut également être utilisé pour assaisonner la polenta, les pommes de terre, les Å“ufs, les bruschette et les légumes cuits.Il se marie très bien avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés.
Huile d'olive extra vierge 98 %, cèpes (Boletus edulis et groupe) 1 %, arôme 1 %.
Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 ml :• Valeur énergétique : 3 360 kJ / 817 kcal• Lipides totaux : 91,6 gdont acides gras saturés : 13,6 g• Glucides : 0 gdont sucres : 0 g• Protéines : 0,2 g• Sel : 0 g