Les filets d'anchois à la truffe allient la saveur intense et savoureuse des anchois à l'arôme incomparable de la truffe, donnant naissance à une spécialité gourmande et pleine de caractère.
Conservés dans de l’huile d’olive, ils sont prêts à être dégustés et parfaits pour agrémenter les entrées et les apéritifs.Ils peuvent être servis sur des crostini et des bruschette, utilisés pour garnir des focaccias et des pizzas blanches, ou associés à la délicatesse de la mozzarella, de la burrata et des fromages frais.
Ils sont également excellents avec des pommes de terre bouillies ou au four, et pour apporter une touche originale à un simple plat de pâtes.
• ESSAYEZ-LA AINSI : Utilisez les filets d’anchois à la truffe pour garnir une pissaladière aux oignons fondants et aux olives.Ajoutez-les de préférence en fin de cuisson afin de préserver leur texture et l’arôme caractéristique de la truffe.
Filets d'anchois (Engraulis encrasicolus) 60 %, huile d'olive, sel, arôme, truffe d'été séchée (Tuber aestivum) 0,1 %.
Poids net égoutté : 120 g.
Une fois le produit ouvert, le conserver au réfrigérateur.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g DE PRODUIT ÉGOUTTÉ :• Valeur énergétique : 978 kJ / 234 kcal• Lipides : 12 gdont acides gras saturés : 2,1 g• Glucides : 0,5 gdont sucres : 0,1 g• Fibres : 1,9 g• Protéines : 30 g• Sel : 8,6 g