La compote d'abricots Alpe Pragas est née au cÅ“ur des Dolomites du Haut-Adige, au milieu des bois et des montagnes de Braies, où les fruits sont sélectionnés et transformés avec soin par une entreprise familiale active depuis 1997.Préparée avec 75 % de fruits et sans colorants ni conservateurs, elle renferme la saveur douce et intense des abricots provenant du Val Venosta.Une recette simple, élaborée avec peu d'ingrédients, qui préserve tout le plaisir et le caractère du fruit.
SANS GLUTEN
• Au petit-déjeuner ou au goûter, elle est idéale tartinée sur du pain, des biscottes ou dans une brioche chaude, mais elle peut également être ajoutée à du yaourt, des pancakes et du porridge.
• En pâtisserie, c’est une garniture classique pour les tartes, les biscuits et les gâteaux ; elle se marie également très bien avec les pâtes au cacao et au chocolat noir.
• Sa douceur la rend enfin parfaite pour accompagner des fromages au goût intense, comme les pecorinos affinés et les fromages bleus, servie en petites quantités sur un plateau de fromages.
Abricots (75 %), sucre, jus de citron, gélifiant : pectines (issues de pommes).
À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 2 semaines.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g :• Valeur énergétique : 599 kJ / 141 kcal• Lipides : 0,4 gdont acides gras saturés : <0,1 g• Glucides : 33 gdont sucres : 32 g• Protéines : 0,6 g• Sel : 0 g