Pesto di Pistacchio

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Un pesto di pistacchio ricco e saporito, realizzato in Sicilia con il 60% di pistacchio e pochi ingredienti essenziali: olio, sale e pepe.
Cremoso ma leggermente granuloso, è perfetto per primi piatti, antipasti e ricette salate dal carattere mediterraneo.

SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO




Da usare per condire la pasta per un primo cremoso e saporito: basta stemperarlo con un po’ di acqua di cottura e aggiungerlo a fuoco spento.
É perfetto anche per antipasti o per uno sfizioso aperitivo su bruschette, crostini, focacce, verdure grigliate e formaggi freschi.
Si abbina bene a ricotta, burrata, zucchine, speck croccante, gamberi e pomodorini, in base alla necessità di ricette dal gusto più delicato o più deciso.

• PROVALO COSÌ: una spalmata su pane caldo e croccante, con una fetta di mortadella e un po’ di burrata, per un goloso stuzzichino!

Pistacchio di Sicilia 60%, olio di semi di girasole, sale, pepe.

Gli ingredienti in grassetto sono allergeni.
Potrebbe contenere tracce di altra frutta a guscio e di gusci (pistacchi, mandorle, nocciole, noci e pinoli).
L’affioramento di olio è indice di genuinità. Si riassorbe mescolando.

Conservare il luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore.
Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 4 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:
• Valore energetico: 3072 kj / 746 Kcal
• Grassi totali: 75 g
di cui saturi: 7 g
• Carboidrati: 2 g
di cui zuccheri: 2 g
• Fibre: 7,1 g
• Proteine: 12 g
• Sale: 0,5 g