Un babà préparé avec une pâte moelleuse à base de farine de blé tendre, d'Å“ufs, de beurre et de levure de bière.
Une fois cuit, il est trempé dans son sirop au limoncello, qui lui confère sa texture moelleuse et fondante caractéristique.
Un grand classique de la tradition campanienne enrichi par la note d'agrumes du limoncello, prêt à être servi en dessert de fin de repas, à agrémenter selon vos envies de crème fouettée, de crème chantilly, de glace à la vanille ou de fruits frais.
Teneur en alcool : 10 % vol.
Nous vous conseillons de le servir bien frais, en le laissant s'égoutter quelques instants avant de le dresser dans les assiettes.
• ESSAYEZ-LE AINSI : conservez le liquide restant dans le bocal et ajoutez-le à des boules de glace à la vanille pour créer un délicieux affogato au limoncello, parfait pour ne pas en perdre une seule goutte !
Ingrédients des babas : farine de BLÉ tendre de type « 00 », Å’UFS, BEURRE, levure de bière, sucre, sel.Ingrédients du sirop alcoolisé : eau, sucre, infusion alcoolisée d'écorces de citron.
Poids net 333 g â„® Poids des babas égouttés 45 g â„®
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g :• Valeur énergétique : 924 kJ / 217 kcal • Lipides : 0,5 gdont acides gras saturés : 0,3 g• Glucides : 49 gdont sucres : 38 g• Fibres : 1 g• Protéines : 3,6 g• Sel : 0,2 g