VARIÉTÉSARABICA 80 % - ROBUSTA 20 %
DolceVita est un mélange de café moulu à dominante Arabica, composé à 80 % d’Arabica et à 20 % de Robusta, conçu pour offrir une tasse onctueuse, corsée et agréablement persistante.
Les Arabicas d'Amérique Centrale apportent équilibre et rondeur ; le Robusta Indien confère de la structure et une crème couleur noisette, tandis qu'une sélection d'Arabica Africain complète le profil avec une légère note épicée.
En bouche, on perçoit des notes de chocolat noir et de torréfaction, avec une finale ample et bien définie.
Moulu pour l’expresso, il donne également d’excellents résultats avec la cafetière moka : un mélange conçu pour ceux qui recherchent un café de tous les jours au goût affirmé mais équilibré, sans renoncer à une belle onctuosité dans la tasse.
Idéal pour les machines à expresso et pour les préparations à la cafetière moka.
Café torréfié et moulu.