Un pesto à la pistache riche et savoureux, élaboré en Sicile avec 60 % de pistaches et quelques ingrédients essentiels : huile, sel et poivre.Onctueux mais légèrement granuleux, il est parfait pour les plats de pâtes, les hors-d’œuvre et les recettes salées aux saveurs méditerranéennes.
SANS GLUTEN – SANS LACTOSE
À utiliser pour assaisonner les pâtes et obtenir un plat crémeux et savoureux : il suffit de le diluer avec un peu d’eau de cuisson et de l’ajouter hors du feu.Excellent également sur une baguette grillée, des canapés salés, des croûtons, des légumes grillés ou comme crème à servir à l’apéritif.Il se marie bien avec les fromages frais et onctueux, les courgettes, les crevettes, les tomates cerises, le poulet froid, le jambon cuit et la charcuterie délicate. • ESSAYEZ-LE AINSI : sur une tranche de baguette légèrement grillée avec du fromage frais et une fine tranche de jambon blanc. Parfait à servir à l’apéritif avec un verre de vin blanc.
Pistaches de Sicile 60 %, huile de tournesol, sel, poivre. Les ingrédients en gras sont des allergènes.Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de coques (pistaches, amandes, noisettes, noix et pignons).La remontée d'huile à la surface est un signe d'authenticité. Elle se réabsorbe en remuant.Conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante et à l'écart de toute source de chaleur.Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g : • Valeur énergétique : 3 072 kJ / 746 kcal • Lipides totaux : 75 g dont acides gras saturés : 7 g • Glucides : 2 g dont sucres : 2 g • Fibres : 7,1 g • Protéines : 12 g • Sel : 0,5 g